Každý Čech v loňském roce zkonzumoval průměrně 258 vajec. Podle odhadů Českého statistického úřadu by spotřeba v letošním roce měla klesnout na 253 kusů. Čechům stále víc záleží na původu vajec a snaží se vyhýbat těm z velkochovů. V loňském roce se v Česku vyprodukovalo přes dvě miliardy vajec. Ze zahraničí se jich do republiky dovezlo dalších 665 milionů. Průměrná spotřebitelská cena byla v loňském roce 3,63 koruny. Většina vajec na tuzemském trhu pochází z velkochovů.

Ideálně bílá vejce odmastíme čisticím prostředkem na nádobí. Neuškodí, pokud pracujeme v rukavicích, protože vejcím vadí i naše vlastní mastnota, barva se pak hůře chytá. Pak si připravíme nálev s barvicí přírodninou a 2 lžícemi octa, který povaříme asi 10 minut, než do něj vložíme vejce. (Ozdobit je můžeme klasicky prostřednictvím provázků, listů či trávy, které  na vejce pevně připevníme.) V nálevu vejce vaříme i s octem asi 15 minut a pak je necháme v nálevu ještě nějakou dobu ležet, klidně i přes noc.

Měří 13 metrů, má dvě patra, skrývá zajímavosti i hrací prales a nejrychlejší cesta ven vede tobogánem ukrytým v chobotu. Horský resort Dolní Morava má nového obyvatele. Je jím obří mamut - největší svého druhu na světě. Nová nepřehlédnutelná atrakce určená všem dětem skrývá obří zážitky. Z prvního patra věnovaného hravě ztvárněným zajímavostem ze života mamutů se děti dostanou několika dobrodružnými cestami do druhého podlaží s tunely, liánami nebo jeskyní, z níž se ozývá nepřeslechnutelný mamutí řev. 

Do hlavního termínu celorepublikové dobrovolnické akce Ukliďme svět, ukliďme Česko zbývá přesně měsíc. Patronkou akce se stala pro letošek sportovkyně roku 2017 Gabriela Koukalová. 

Na 16. a 17. březen připravuje město Plzeň spolu s kreativním zařízením DEPO2015 již čtvrtý ročník jedné z z nejoblíbenějších akcí závěru zimy v Plzni, festival světla BLIK BLIK. Letos symbolicky připomene oslavy 100. výročí založení Československa. Po dva večery v polovině března budou na trase ulicemi městské čtvrti Slovany do DEPO2015 a v areálu Plzeňského Prazdroje k vidění umělecké instalace českých i zahraničních tvůrců. Na šestnácti stanovištích se rozzáří světelné objekty, velkoplošné projekce i interaktivní instalace.

Když se v našich končinách objeví špičky vinařského cechu z oblasti Champagne, vždycky to vzbudí u příznivců vinného moku zaslouženou pozornost. Většina francouzských vinařů se sjela především kvůli nultému ročníku festivalu La Bouteille de Champagne 2018, který se konal v sobotu 24.2. v Nostickém paláci na Maltézském náměstí v Praze. Tři významní vinaři však do Prahy zavítali na pozvání společnosti PMP EXCLUSIVE a již v pátek měli někteří možnost jejich vína ochutnat během degustační večeře ve vyhlášené restauraci v centru Prahy.

Splněný sen všech českých fanoušků rychlých vozů se pomalu, ale jistě blíží. Tým Charouz Racing System se chystá na svou premiérovou sezónu v seriálu Formule 2. Má za sebou úvodní testování v Magny-Cours, které sice nebylo ideální, ale nakonec přineslo první velmi užitečná data.

Zažil jsem na, tehdy ještě chlapecké, obecné škole vyučování náboženství. Nic zvláštního na tom tehdy nebylo. Absolvoval jsem biřmování, pravidelné nedělní bohoslužby v kostele sv.Ludmily v Praze na Vinohradech a dokonce jsem tehdy sbíral i svaté obrázky.

Na celém světě končí ročně v odpadu 1,6 miliardy tun jídla za 750 miliard dolarů. V Evropě se každoročně vyhodí průměrně 89 milionů tun potravin. V Česku pak podle odhadů končí v odpadcích 829 851 tun jídla. Potraviny nevyhazuje jen čtvrtina českých domácností. 

Krajkářství existuje od 16. století. Svůj největší boom, v němž bylo zdrojem obživy mnoha chudých rodin, má už dávno za sebou; přesto se tato tradice dočkala jistého znovuzrození v posledních desetiletích, kdy se stala náplní volného času mnohých žen. Jana Kořínková je zkušená krajkářka, která si vytváří vlastní vzory, a to nejen pro ploché obrázky, ale třeba i pro šperky. Již mnoho let vede úspěšně kroužky paličkování.

Slaměný, laufr, ženuška, turci. O co že se jedná? V tomto případě o neúplný výčet masek neodmyslitelně spojených s dobou po svátku Tří králů, končící úterým před Popeleční středou – masopustem. Jedny z nejkrásnějších a nejméně pozměněných tradičních masopustních obchůzek můžeme každoročně vídat na Hlinecku. Dostaly se dokonce na seznam UNESCO!

Jupí! Moje dítě má strach. A mluví o tom. Bezva zpráva. Jen ho nechte, ať se bojí. Tak by se dal shrnout přístup k dětským strachům maminky čtyř dětí Štěpánky Štrougalové z Baby Clubu Juklík.
 

Při zběžném pohledu z dálky nevidíte ze zahradníka nic než zadek, líčí Karel Čapek ve své knize Zahradníkův rok, jedné z mých oblíbených. Přestože tu očividně chybí prý tak nezbytně nutný příběh, tuhle fejetonovou knížku si přečtu klidně zase znovu. Bavím se.