MEMENTO MORIListopad Spisovatelská inspiraceMůj pokus dospět aneb Palachův týden 1989Tvůrčí psaní 39 - ArchetypyDuše zesnulých se tuto noc vracejí na zemský povrch
Fazole na tři způsoby: Nezapomínejte v jídelníčku na luštěniny!Mravní dějiny českého národa II.Mravní dějiny českého národa I.Večer přiměřených depresí Skutečné příběhy polských vlků naučně i zábavněO momentu dospěníJak podpořit svůj imunitní systém a být odolnější vůči nemocem? FOTOPOSTŘEHY: Jakou hodnotu mají myšlenky?Galakoncert skupiny 4 Tenoři již o Vánocích 2025Moje Čechy, můj domov, můj humor5 tipů pro osamocenéZahradníkův rok zabolel
Hodláte potěšit rodinu či partnera/partnerku po večeři dobrým zákuskem? Máme pro vás pět pečených jednoduchých nápadů. Užijí si milovníci ovoce i mrkve. A pokud se chcete nechat rozmazlovat zmrzlinou a lezavému počasí za oknem se jen vysmát, i pro vás se něco najde...
RECEPT PRVNÍ
Pěnový nákyp s ovocem
Co potřebujeme?
300 gramů libovolného ovoce, 100 gramů oříšků, 2 vajíčka, 100 gramů cukru a 1/3 hrnéčku mléka, trochu tuku k vymaštění (v nejhorším lze i pár kapek oleje)
Jak na to?
Recept je skutečně jednoduchý. Do zapékací mísy či formiček, které předem vymastíme tukem, naskládáme ovoce. Nemáte-li čertsvé, nevadí, vystačíte si i s kompotem. Stačí hrubě naporcovat, malé kousíčky nejsou potřeba. Prosypeme nasekanými oříšky. Z mléka, cukru a vajíček ušleháme "zálivku", nalijeme na ovoce a dáme do trouby. Až bude povrch do růžova, je hotovo.
RECEPT DRUHÝ
Omelety z tvarohu s jahodami (či jiným ovocem)
Co potřebujeme?
Vaničku tvarohu (nejlépe tučného), 250 gramů mouky, půl litru mléka (jste-li gurmán/ka, můžete nahradit smetanou, nepříliš tučnou, kterou předem ocukrujete - či koupíte rovnou sladkou), 2 vejce, sůl, 30 gramů másla, 250 gramů jahod či jiného droného ovoce.
Jak na to?
Vajíčka rozdělte na žloutky a bílky. Z bílků ušlehejte sníh, žloutky smíchejte s mlékem do jednolité tekutiny, přidejte sůl a tvaroh. Opět mícháme. Poté vsypeme mouku, mícháme. Až na závěr přidáme sníh. Pečeme jako klasické omelety na pánvičce. Po dopečení prosypeme ovocem, smotáme a potřeme máslem.
RECEPT TŘETÍ
Datlový chlebíček na hrníčkový způsob - váhy nechte v kredenci!
Co potřebujeme?
Půl šálku datlí, půl šálku loupaných ořechů (vlašských), 1 vejce, 1,2 šálku mléka, 2 šálky polohrubé mouky, 5 lžic oleje
Jak na to?
Datle nakrájejte na menší kousky, ořechy podrťte či nasekejte. Datle promíchejte s moukou, poté přidejte všechny ostatní přísady - jen oleje pouze 3 lžíce, dalšími dvěma vymastěte plech. Jemně jej zasypte moukou a dejte péct. Peče se 50 až 70 minut (zkuste párátkem).
RECEPT ČTVRTÝ
Koblížky z tvarohu s ovocem a zmrzlinou
Co potřebujeme?
400 gramů měkkého tvarohu, 100 gramů mouky, 2 lžíce rumu, 50 gramů cukru, 2 vajíčka, 1 vanilkový cukr, tuk, libovolné ovoce (nejlépe jahody, rybíz, maliny, ostružiny a podobně) a zmrzlina.
Jak na to?
Umíchejte žloutky s cukrem (normálním i vanilkovým), smíchejte s tvarohem. Poté vsypte mouku a přidejte rum. Opět mícháme. Z bílků ušleháme sníh a přidáme ho také k těstu. Naposledy zamícháme a roztavíme tuk. Do něj vkládáme lžící vykrajované kusy těsta, nejlépe v podobě kouliček. Na závěr posypeme ovocem a přidáme ke zmrzlině.
RECEPT PÁTÝ
Koláčové mrkvové hody
Co potřebujeme?
250 gramů mrkve, 450 gramů polohrubé mouky, 1 tuk na pečení (Hera), polovina prášku do pečiva (kypřící), 500 gramů tvarohu, 2 žloutky, 3 lžíce cukru, balíček vanilkového cukru
Jak na to?
Mrkev nastrouhejte podobně, jako na salát. Poté z ní, mouky, tuku na pečení a prášku do pečiva uhněťte těsto. Vymažte plech, jemně zasypte moukou a rovnou do něj udělejte po celé délce z těsta placku. Tvaroh, žloutky, cukry smíchejte zvlášť a naložte s nimi stejně - položte je jako druhou vrstvu. Pečte dozlatova a na konec pocukrujte.
Dobrou chuť!
Ikonka: Pixabay
Copyright © 2001 -
2024 www.webmagazin.cz Všechna práva vyhrazena - All rights reserved.
Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí článků je bez souhlasu redakce Webmagazin.cz zakázáno.
Redakce nezodpovídá za obsah příspěvků.