Nejste li zaregistrováni, můžete tak učinit zde, nebo si můžete nechat zaslat zapomenuté heslo

Jméno:

Heslo:
 

 ISSN 1802-2863 . Tiráž ...  Dnes je  pondělí 16.6.2025, svátek má Zbyněk 

Hledej

Spolupracujeme

www.alpress.cz

www.argo.cz

www.bioscop.cz

www.bontonfilm.cz

www.botanicka.cz

www.divadlodisk.cz

www.divadlonavinohradech.com

www.divadloviola.cz

www.dokoran.cz

www.epocha.cz

www.hostbrno.cz

www.jota.cz

www.knihykazda.cz

www.literarnistrom.cz

www.mestskadivadlaprazska.cz

www.ngprague.cz

www.supraphononline.cz

www.svandovodivadlo.cz


5 netradičních grilovacích receptů pro dokonalé léto

08.06.2025   Michaela Wilhelmová   Společnost   Zobraz článek ve formě vhodné pro tisk

5 netradičních grilovacích receptů pro dokonalé létoGrilování není žádná věda. Stačí pár klobásek, plátek masa nebo ryba, posypat koupeným kořením a skvělý výsledek je zaručen. Dnes vám ale představíme grilovací recepty, na kterých stejně tak nestrávíte půl dne s přípravou, ale jsou mnohem originálnější. Nechte si chutnat!



Kuřecí stehýnka v marinádě z jogurtu

Co potřebujeme?

8 kuřecích stehýnek (nejlépe ve formě paliček) - možno ubrat či přidat dle počtu strávníků, citrónová šťáva, 7 lžic bílého jogurtu, půl lžičky kurkumy, hrstka petrželky či pažitky, 5 lžic oleje, špetka soli, pepře a kari

Jak na to?

Vše krom koření (tedy soli, pepře a kari) smíchejte dohromady. Z oleje dejte cca 3 lžíce, zbývají dvě si nechte na závěr. Vznikne marináda, kterou potřeme kuřecí paličky. Ty necháme v chladu uležet nejméně dvě hodiny, maximálně den. Poté je z každé strany grilujeme. Vhodná doba samozřejmě záleží na grilu, palivu a stupni rozpálení, většinou ale stačí 10 minut na jednu stranu, poté otočit a dalších deset. Až se budete propracovávat ke konci, připravte si zbytek oleje s kořením a potřete - kuřátko bude krásně křupavé.



Grilované švestičky se slaninou
Co potřebujeme? 
Vypeckované sušené švestky, libová anglická slanina
Jak na to?
Jde o velmi jednoduchý a na párty zaručeně oslňující recept: Sušené švestky zabalíme do plátků  anglické slaniny a propíchneme párátkem. Na středním plameni grilujeme asi 10 minut z obou stran.


Kuře na exotickém ovoci - mangu a kiwi
Co potřebujeme?
Celé kuře, mango, kiwi, cibule, 2 lžíce másla, dva decilitry, dva decilitry ananasového džusu, 1 sáček žampionové polévky, 200 gramů strouhaného sýra, 50 gramů spražených a svlečených plátků mandlí - a alobal
Jak na to? 
Cibuli nakrájejte na malé kostičky či tenké plátky a na alobalu nechte posmažit s máslem. Můžete i zavinout. Přidejte žampiónovou polévku, hustý ananasový džus, sýr a nechte posmažit. Kuře potřete olejem, posypte grilovacím kořením a grilujte ze všech stran doměkka. Chvíli před tím, než bude kuře hotovo (až již bude mít kůrku) jej dejte k "omáčce". Mangem a kiwi kuře proložíme těsně před dokončením. Poté podáváme. Mandlemi posypeme závěrem.


Ryba na grilu s limetkou 
Co potřebujeme?
Rybí filety, čtvrt hrnku limetkové šťávy, lžíce oleje, lžíci plnotučné hořčice, 2 lžičky strouhaného zázvoru, pepř, sůl
 
Jak na to?  

Všechny ingredience (krom ryby) smícháme a naložímne do vzniklé omáčky rybu, necháme odležet za občasného obracení cca 5 hodin, minimálně dvě. Poté dáme na gril a opět grilujeme asi 10 minut z každé strany.


Pekelně ostré syrečky s gothajem (či jinou libovolnou uzeninou)
Co potřebujeme?
Balení olomouckých (či jiných) tvarůžků, tedy syrečků, gothaj, chilli, pepř, olivový olej. A špejle.
Jak na to?  
Salám naplátkujeme a proložíme syrečky. Než přiložíme další, přidáme i kousek chilli papričky. Takto vrstvíme. Kolečka poté spojíme dohromady třemi špejlemi, potřeme  olivovým olejem, opepříme a na grilu opečeme z obou stran dozlatova. Dle zájmu můžeme dělat i v alobalu.



Foto: Pixabay 


Komentáře čtenářů

Jméno: Email:
Nadpis:
Komentář:

Vulgární a urážlivé reakce budou redakcí smazány
Kontrolní otázka proti spamovacím robotům:
Jaký je součin tří a čtyř? 

ISSN 1802-2863 . Tiráž

Copyright © 2001 - 2025 www.webmagazin.cz Všechna práva vyhrazena - All rights reserved.
Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí článků je bez souhlasu redakce Webmagazin.cz zakázáno.
Redakce nezodpovídá za obsah příspěvků.

Redakce, Reklama - Podmínky a právní omezení - Registrace

Vygenerováno za 0.0272 s