Tisk článku ze serveru Webmagazin.cz - Výstava v Kutné Hoře vás zavede do kouzelného světa cukru, kávy a limonády
Úvodník: Nová výstava s názvem Cukr, káva, limonáda představí nejen fotografie a příběhy dobových kaváren, cukráren a koloniálů, ale i zajímavosti a autentické předměty ze světa „sladkého“ podnikání. Výstava probíhá od 25. října do konce roku v Českém muzeu stříbra v Kutné Hoře v historické budově na Hrádku.
Článek: Ředitelka muzea Lenka Mazačová říká, že děti si budou moci vyzkoušet práci cukráře a hokynáře a uvidí, jak probíhala výroba cukrovinek v minulosti. Texty a exponáty výstavy doplní fotografie, obrázky, prospekty a další materiály, které pocházejí přímo od potomků místních cukrářů.
Eva Altová, kurátorka výstavy, popisuje, že jádrem výstavy je období první republiky. Dnešního člověka může překvapit pestrost a možnosti tehdejších živností. Za kvantitou nezaostává ani kvalita cukrárenských výrobků a světový dosah některých kutnohorských podniků. Návštěvníkům se naskytne i trpký pohled na to, jak se po roce 1948 z osobitých kaváren a cukráren staly podniky typu Jednota nebo Pramen.
Výstava obeznamuje i s kuriozitami tehdejšího podnikání, kdy se živnostníci museli potýkat s byrokracií. Lenka Mazačová říká, že někdy šlo o nekonečný boj. Cukrář si musel například pracně vydobýt právo servírovat k dortu i šálek kávy. Dál také dodává, že velkým lákadlem výstavy je model kutnohorské továrny na čokoládu Lidka z roku 1928. Ukazuje totiž ve zmenšené podobě všechna oddělení výroby.
Na výstavě nechybí ani program pro děti a komentované prohlídky. Vstupné na výstavu činí 40 Kč, k dispozici je i snížené vstupné ve výši 30 Kč. Výstava je v říjnu otevřená od 9 do 17 hodin a v listopadu až prosinci od 10 do 16 hodin.
Další informace se dozvíte na stránce https://www.cms-kh.cz/ nebo ve facebookové skupině https://www.facebook.com/muzeumkh.
Zpracováno podle tiskové zprávy.
01.11.2024 - Karolína Hájková